Bøf Stroganoff

Ikke at jeg ved hvordan Bøf Stroganoff smager, men du kan da gå på karoline.dk og søge på oksefilet, så kommer der da en omgang opskrifter frem hvori det indgår

Det må være en fejl i din opdragelse, siden du aldrig har smagt Bøf Stragonaf.......ikke en eneste gang i dit indtil nu 25-årige liv ??

Nå, men ja, det smager himmelsk, og så med en gang asier eller syltede agurker til - Muums

BTW - I Prag laver de verdens bedste Bøf Stroganof, og hvis man så får en halv liter Staroprammen til at skylle ned med, så kan man vist ikke forlange mere.

Hvad med at marinere oksefilet'erne i rødvin, lave en svampecouscous dertil og så serveret med noget rucolasalat ??

Quote

Oprindeligt indlæg af BasHuus
Det må være en fejl i din opdragelse, siden du aldrig har smagt Bøf Stragonaf.......ikke en eneste gang i dit indtil nu 25-årige liv ??

Nå, men ja, det smager himmelsk, og så med en gang asier eller syltede agurker til - Muums

BTW - I Prag laver de verdens bedste Bøf Stroganof, og hvis man så får en halv liter Staroprammen til at skylle ned med, så kan man vist ikke forlange mere.

WTF, jeg har været i Prag (Praha), og jeg har ikke smagt Bøf Stragonaf nogensinde, men jeg er jo heller ikke normal:))

Couscous er noget ris-lookalike, blot meget mere fin. Det er faktisk noget granulat, og det tilberedes ved at man koger noget vand med salt, når det koger hælder man coucous'en i, og indenfor 10 sekunder har det trukket al vandet. Derefter står det ca. 2 minutter, så kommer en en lille klat smør i, og så koges det et minuts tid igen.

.....men, hvis man er i +90 kg's klassen, så skal du huske at dosere rigtigt, ellers sidder du med en sulten mave efter kort tid.

Quote

Oprindeligt indlæg af Shooqer

WTF, jeg har været i Prag (Praha), og jeg har ikke smagt Bøf Stragonaf nogensinde, men jeg er jo heller ikke normal:))

Altså vores guide mente, at nationalretten i Tjekkiet var BS, og den var sgu også god den vi fik.

Som et skud fra hoften, vil jeg da lige mene at stroganoff oprindelig er russisk............

Men pas på ikke at falde til en billig udskæring af oksekød, har dog set at du har skrevet oksefilet, da mange vælger okseinderlår eller klump eller mellemskært.
stroganoff laves oprindeligt af mørbradspidser.

God fornøjelse med det.

Quote

Oprindeligt indlæg af Red_ninja

Og det er??

Couscous er bulgur på dansk

De har store oksefilet'er på tilbud i IRMA, hvis det skulle være...

det kan godt være jeg har smagt det, men ved så ikke hva det hed :d men smid et pic så tror jeg flere mennesker er friske på hva det hedder

hehe

du kan få nogle gode jensen bøf stroganoff til mikrobølge oven

Quote

Oprindeligt indlæg af Red_ninja

hvad mener du med et pic?

Er det et billede at retten du mener?

yep.. et billede af retten?? noget du lige kan ordne så vi kan se hva denne dejlige ret er for nogeT?